鲜香菇: 6只， 油菜: 1小把， 大蒜: 4-6瓣， 蚝油: 3汤匙， 水淀粉: 1个碗底， 胡椒粉: 一点点
1全部食材合影
2大蒜切成粗米粒
3用少量水调匀蚝油和胡椒粉
4滚水烫熟油菜和香菇，盛出摆盘
5适量底油爆香蒜粒
6蒜粒金黄发焦时，放入混合调味料
7倒入水淀粉翻炒至起粘， 起锅淋在摆好盘的鲜蘑菜心上。
8肥美的香菇淋上蚝汁，丰满地要颤抖起来~
9我是来自金融圈的小厨娘Lydia，每周推出一篇原创精致菜谱，在订阅号和下厨房同步更新。
10扫描二维码进入我的私厨订阅号：Lydia的厨房精致料理。
11还有更多简单、美味、精致的料理在等你,来找我玩儿呀！