芦笋: 5根， 油: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 瘦肉: 5g
1芦笋切斜片
2瘦肉切细片，用生抽腌10分钟。
3锅内放油，倒入芦笋翻炒两分钟，加入适量盐，翻炒至芦笋变软。
4瘦肉倒入锅中，一起炒至瘦肉变色。
5起锅。
瘦肉用生抽腌过了，不需要放盐，只需放入芦笋需要的盐量就行了。