黄油140g,糖粉90g,蛋液25g,牛奶25g,面粉200g
1、室温软化黄油,打发。 2、加入糖粉打至膨松发白,呈羽毛状。 3、分3-4次加入蛋液,每次完全拌匀再加下一次。 4、分3-4次加入牛奶,每次完全拌匀再加下一次。 5、筛入面粉完全拌匀。 6、装入裱花袋,均匀挤在烤盘上。 7、入提前预热的烤箱上层,烤箱预热180度,烤15分钟即可。