通心粉: 适量， 洋葱: 半个， 蒜: 两瓣， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 猪肉: 适量， 番茄: 一个， 意大利面酱: 适量
11.把通心粉放开水里加一勺盐煮十几分钟，捞出来迅速过冷水然后沥干
22.将肉剁成肉泥，加一点油和水腌几分钟，洋葱切丝，番茄切块，蒜切蒜末。
33.锅里放一点点油（这里说的油都最好用橄榄油，没有橄榄油就用普通的油也ok）放入洋葱蒜末到锅里炒出香味。再放肉泥将肉炒熟，最后放番茄，再加一点盐一起翻炒几下。
44.放意面酱再一起翻炒几下（超市里买的酱，酱得买好点的，酱的味道好不好是关键）5.最后将通心粉倒入，全部一起翻炒几下。美味的通心粉就完成了。
将肉泥加一点油和水腌几分钟可以让肉更嫩。腌好的猪肉泥倒入锅中炒到肉变白色即可，不宜炒的时间太久不然肉就炒老了。