土豆南瓜小米球

原料

南瓜: 1块, 土豆: 1块, 蛋黄: 半个, 小米: 1把

步骤

1南瓜、土豆切片过水煮开 小米洗净并用冷水浸泡

2南瓜,土豆上蒸锅蒸熟

3南瓜,土豆,熟蛋黄捣成泥状备用,此时将浸泡的水滤干

4南瓜土豆蛋黄泥搓成圆球,放入小米中滚动,直至球身占满小米。

5小米球上蒸盘蒸熟即可


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