汉堡坯: 沙拉酱， 鸡蛋: 料洒， 淀粉: 香肠， 圆生菜: ， 面包糠: ， 鸡胸: ， 西红柿: ， 盐:
1将鸡胸切成1CM左右的片 用锤轻拍（易入味） 放盐 料酒 腌制1-2个小时
2将腌好的鸡肉裹上淀粉 放入蛋液中 最后沾满面包糠 小火入锅炸
3生菜用手撕成小块 西红柿切片
4香肠过油炸一下就可以
5在汉堡下方抹上沙拉酱铺上西红柿 生菜 肠 鸡排再抹上沙拉酱
汉堡坯最好热一下 因为我是从超市买的汉堡坯 没热所以感觉面包死死的 炸鸡排时一定要小火 不然很容易糊 面包糠我是用面包渣做的 但一定要弄干不然效果不是特别好