鸡翅/鸡腿: （我买的新鲜鸡翅，鸡腿）共8个， 番茄/菠萝: 番茄1个（大的），菠萝半个， 料酒: 一汤匙， 盐: 适量， 蚝油: 一汤匙， 红糖: 一点， 姜: 适量
1鸡翅，鸡腿洗干净滴干水分，放点盐，料酒，姜片腌制15分钟
2趁着腌制时间，把菠萝.番茄?切块备用
3锅热下油，油不要太多，油热就下腌制好的鸡翅鸡腿连姜片一起放下去（把腌制时的水分倒掉），煎至两面金黄了，放入番茄菠萝翻炒片刻，然后放蚝油，红糖再翻炒片刻，最后加点开水进去盖好小火焖煮15分钟即可