南瓜: 一块， 紫甘蓝: 半个， 香油: 一勺， 镇江香醋: 一勺， 盐: 一撮， 黑胡椒粉（现磨）:
1南瓜切片抹少许油200度烤10分钟。
2紫甘蓝切丝
3香油、香醋、盐、黑胡椒粉拌匀，用叉子搅打乳化，与南瓜紫甘蓝拌匀即可。
陪陪爱用香油做油醋汁，也可以用橄榄油、亚麻籽油。醋用香醋，不会像陈醋那样抢味，清清爽爽！