
原料
腊肉: 1块, 菜头: 2个, 姜: 5片, 蒜: 3瓣, 盐: 15克, 清水: 200克
步骤
1菜头 腊肉切成薄片

2小火把腊肉煎香

3火不要开太大

4倒入菜头

5少许水 焖出腊肉的香味 菜头吸收汤汁

6出锅啦

小技巧
腊肉先煮一下,放凉了在切会好切一点。
腊肉: 1块, 菜头: 2个, 姜: 5片, 蒜: 3瓣, 盐: 15克, 清水: 200克
1菜头 腊肉切成薄片
2小火把腊肉煎香
3火不要开太大
4倒入菜头
5少许水 焖出腊肉的香味 菜头吸收汤汁
6出锅啦
腊肉先煮一下,放凉了在切会好切一点。