原料

面条: 适量， 肉: 适量， 洋葱: 适量， 青椒: 适量， 红椒: 适量， 胡萝卜: 适量， 精盐: 适量， 鸡精: 适量， 十三香: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 耗油: 适量， 油: 适量

步骤

1锅内倒适量清水，待水开放面条(滴几滴油加少许盐，防止粘连)煮熟～

2煮熟捞出，放凉水盆中～

3盛出面条控水分，倒2匙油，拌匀(炒面时不粘锅)～

4锅内倒适量油，放入肉丝，炒至发白～

5加入洋葱，炒香～

6再倒入青椒红椒胡萝卜丝～

7加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽～

8酱汁炒匀～

9倒入面条翻炒均匀即可～

10肉丝炒面来喽，好好吃?～