原料

咖啡液: 25ml， 牛奶: 200ml， 沙糖: 25克， 淡奶油: 140ml， 吉利丁: 5克

步骤

1准备好25毫升的咖啡原液，

2牛奶，咖啡，糖中火不停搅拌并且煮开至融化

3关火加入淡奶油

4待混合液体摊凉到手温放入已经泡软的吉利丁片搅拌融化

5倒进容器冷藏4小时