黄骨鱼: 5只， 枸杞: ， 食用油: ， 盐: ， 鸡精: ， 生姜: ， 葱花:
1黄骨鱼洗净，用盐巴腌制30分钟左右（要快煮的15分钟也可以哦）
2炒锅洗净，开火，倒入食用油，放入生姜炒稍微炒一下，再放入黄骨鱼煎一下，两面翻煎，（可小火，比较不会溅油，我最怕，呵呵）
3觉得煎差不多放入枸杞，在倒入烧好的开水（一定要烧滚烫的开水哦，这样汤色才会白呢），煮15分钟左右（我是放在电饭锅里煮）
4最后放入盐巴，鸡精，起锅加点葱花更上色哦。