宫保鸡丁

原料

花生米: 你克, 水淀粉: 适量, 花生: 适量, 黄瓜: 根, 花椒: 适量, 料酒: 适量, 葱: 适量, 干辣椒: 个, 酱油: 适量, 醋: 适量, 糖: 克, 盐: 适量, 胡萝卜: 根

步骤

1鸡里脊肉切丁,加料酒胡椒粉淀粉腌制

2花生米炸好备用

3材料切丁备用

4胡萝卜和鸡肉炒熟捞出

5留底油放入辣椒 花椒 姜片 大葱爆香

6备用材料放进去翻炒

7葱蒜末 醋,料酒 糖 盐 水淀粉制成碗汁倒进锅里

8收汁出锅


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