菜心: 克， 蚝油: 勺， 生抽: 勺， 盐: 克， 蒜瓣: 瓣
1将蚝油、盐、生抽和清水调匀（量根据菜的多少）
2锅中加清水，另加点盐和油煮沸，下菜心（先烫根部再上面）煮?碧绿，捞起控水装盘
3将调好的蚝油汁下锅煮沸，下蒜蓉，
4把煮好的汁淋在菜心上，大功告成！