莴笋: 1根, 猪肉: 100g
1备好材料;
2莴笋去皮擦丝,肉切丝,葱蒜切末
3自动烹饪锅选择“炒”模式,加入适量油,烧热后放入葱末爆香;
4再放入肉丝,炒至变色;
5淋入生抽,翻炒均匀;
6放入莴笋丝;
7再加入少许盐,翻炒均匀;
8最后放入蒜末,炒匀后即可起锅。
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1.莴笋最好炒之前再去皮,否则容易变黄; 2.蒜末最后放入,提味增香。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书