小铁锅拌饭

原料

鸡蛋: , 米饭: 一碗, 洋葱: 1/4个, 桔梗: 2两, 香肠: 半个, 五花肉: 5片, 豆芽: 100g, 韩国辣酱: 两勺

步骤

1备好料,洋葱切丝,豆芽热水烫一下,香肠切片,五花肉切成2cm的长条。

2平底锅热油,香肠入锅,两面煎成金黄色,捞出直接煎五花肉

3盛出米饭,周边马上菜,两勺韩式辣酱,加雪碧稀释(也可加水)平底锅倒油打入鸡蛋,按个人口味掌握熟成度,个人喜欢可以流蛋黄的,放在米饭上,淋上辣酱,倒入一勺香油,吃之前拌开就可以了

小技巧

因为做的时候比较急,完全忘了拍照了,辛亏拍了张完成图,做法简单方便,材料什么的可以根据家里的材料更改


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