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原料
新鲜草莓: 300克, 冰糖: 75克, 柠檬: 1/3个
步骤
1草莓去蒂洗净
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2将草莓切小块,放过滤盆滤水
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3最小火力预热,再将锅拿起,放入冰糖和草莓入锅适应下( 预防烧糊) 等糖稍融和草莓水分析出时,再加大一档活力煮
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4放草莓酱的罐子 先开水消毒放开
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5草莓煮的过程需不断搅拌,煮至水分蒸发,待果酱浓稠时收锅~
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6 对了,这个量,放凉后可以加1/3柠檬,调一下甜度的。入瓶,押送冰箱思密达~
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小技巧
"美好的食物能治愈" ---来自淘宝<一千零一夜>栏目的Slogan 生活有时太纷扰,愿享受这种在想像力和双手间流动的温柔时光