原料
白萝卜: , 鸡蛋: , 葱: , 面粉:
步骤
1把白萝卜用搜子搜成丝;葱切成葱花;放到盆子里再加鸡蛋,盐等调味料拌匀。多放点盐,放置一会。
2加面粉到盆子里,一起搅匀成糊状。
3放上平底锅,先让锅热了,再加少量油,
4等油热了,放入适量搅拌好的糊,摊开成薄饼,两面均煎成黄色就好了。
5最后盛到盘里。美美的煎饼就好啦
小技巧
一定要放足够的盐,要不然可能会没有味道哦。 注意把握火候,火太小了可煎不成。
白萝卜: , 鸡蛋: , 葱: , 面粉:
1把白萝卜用搜子搜成丝;葱切成葱花;放到盆子里再加鸡蛋,盐等调味料拌匀。多放点盐,放置一会。
2加面粉到盆子里,一起搅匀成糊状。
3放上平底锅,先让锅热了,再加少量油,
4等油热了,放入适量搅拌好的糊,摊开成薄饼,两面均煎成黄色就好了。
5最后盛到盘里。美美的煎饼就好啦
一定要放足够的盐,要不然可能会没有味道哦。 注意把握火候,火太小了可煎不成。