红豆薏米粥。

原料

红小豆: 80g, 薏米: 50g, 红糖: 10g

步骤

1红豆泡水24小时,因为红豆比较不容易烂。薏米泡水12小时。

2把红豆和薏米一起放入电饭锅里,加入大量水,因为我是比较喜欢软烂的感觉,所以在煮的期间还不停地加水,大概煮将近3个小时,此时粥就相当软烂了。

3在煮的期间如果开始加的水不够,可以隔一个小时,有加水,因为豆类和薏米都超级废水的。所以水一定要多加,大概还是5分钟起锅的时候加入红糖。最后可以加入自己喜欢的干果或者其他在粥上。


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