尖椒爆小肠

原料

尖椒: 两个, 小肠: 三条, 胡萝卜: 半个, 葱姜蒜: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量

步骤

1把尖椒胡萝卜背起来放一边备用

2锅热入油再入葱姜蒜小肠下锅炒点料酒盐适量,翻炒几下生抽到一点再倒老抽炒到味道出来了加水!建议小肠用压力锅或电锅煮三分钟我没煮就多加水!水差不多了就下尖椒胡萝卜味精撒点!尝一下味道就差不多可以出锅咯!

3出锅香喷喷老公最爱吃的!

小技巧

要把小肠洗干净哦


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