粘米粉: 50克， 沙拉酱（或卡仕达酱）: 2勺， 糯米粉: 200克， 咸蛋黄: 若干个， 色拉油: 10克， 肉松: 150克， 澄粉: 25克， 大麦若叶粉: 25克
1糯米粉200克，粘米粉:50克，澄面25克，大麦若叶25克，油:10克，烫面。
2鲜咸鸭蛋黄喷白酒，180℃8分钟烤熟，加肉松与卡仕达酱（或沙拉）。
330克皮，20克馅，定型开水上炉蒸5分钟！ 出炉趁热刷油！