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原料
芦笋: 100g, 鲷鱼: 70g, 全麦面包: 55g, 柠檬肉桂沙拉酱:
步骤
1面包切丁或掰成小块,平底锅煎脆
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2芦笋焯水,只取尖尖部分,吸干水分晾凉待用
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3盘子底铺上芦笋
4放上一半鲷鱼刺身片
5撒上大部分面包丁
6放上另一半鲷鱼刺身片
7撒上剩余面包丁
8淋上柠檬肉桂酱
9丢两颗欧芹装饰
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芦笋: 100g, 鲷鱼: 70g, 全麦面包: 55g, 柠檬肉桂沙拉酱:
1面包切丁或掰成小块,平底锅煎脆
2芦笋焯水,只取尖尖部分,吸干水分晾凉待用
3盘子底铺上芦笋
4放上一半鲷鱼刺身片
5撒上大部分面包丁
6放上另一半鲷鱼刺身片
7撒上剩余面包丁
8淋上柠檬肉桂酱
9丢两颗欧芹装饰