丝瓜: 一根， 猪肉: 一垛， 盐: ， 生粉: ， 姜:
1切生姜,丝瓜剥皮,不要剥太干净,留一点,斜着切开一块快
2这样的丝瓜就剥的太干净了,不好。上一张就ok
3猪肉切片,那一勺盐和一点生粉,最好倒点花生油腌一下
4锅里放水
5大火烧开把水
6姜先放下去,挥发和中和味道
7再把丝瓜放下去
8加肉,放几勺盐。
9把表面浮末去掉点
10总共2分钟吧,最后盛出来,再放几滴油浮在表面就好
尼玛太easy!