米饭: 一人份， 西芹: 两根， 大红门烤香肠: 一根， 香菇: 两朵， 蒜: 两瓣， 姜丝: 适量
1锅里倒少量油，放入切好的蒜瓣和姜丝，炒一会儿。
2待姜丝和蒜瓣微微焦黄时放入切成片的香菇，翻炒。
3倒入切成段的西芹，继续翻炒。
4待上述食材都差不多熟了后，倒入切成片的香肠，还是翻炒。
5感觉全部食材都熟了之后加少许盐，翻炒，关火。
6最后把菜倒在白米饭上，撒上黑胡椒碎粒就OK啦！
1、很适合做便当的一款盖饭，颜色也漂亮，小清新范儿。重点在于最后放的黑胡椒碎粒，只要放一点，口感上立刻就有种“高大上”的赶脚。 2、其实你们看到的照片是我用微波炉加热后的版本，嘿嘿。