鸡蛋: 一个, 挂面: 吃多少用多少, 白菜: 什么菜都可以, 生抽: 若干, 盐: 若干, 胡椒面: 若干, 葱花: 若干, 香菜: 若干
1将料汁调制 生抽 盐 葱花 放在一个小碗里
2水烧开 放挂面
3煮熟后 倒入料汁
4沸腾后 打鸡蛋 煮开后 出锅