猪肉大葱烙饼

原料

面粉: 250g, 猪肉: 150g, 大葱: 80g, 姜: 20g, 盐: 30g, 胡椒粉: 5g, 糖: 5g

步骤

1面粉加发酵粉发酵

2猪肉、大葱、姜切碎,放盐、胡椒粉、糖拌匀

3包成包子装醒发

4锅里放油,将面饼一面煎黄,然后煎第二面

5锅中放水盖上盖子焖到水干为止


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