父皇的大碗豆腐 0

原料

豆腐: 1块, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 大料(八角): 两个, 盐: 适量, 酱油: 适量, 料酒: 适量, 耗油: 适量, 干辣椒: 适量

步骤

1热锅,放油。油八分热后放葱姜蒜干辣椒

2放整块豆腐,翻炒,用铲子刨成大块。

3加料酒,酱油,然后加水

4炖10-20分钟左右

5出货前加耗油,可适量加盐。

6有香菜可以撒点好看

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