原料

五花肉: 500g， 苹果: 100g， 姜片: 少许

步骤

1将五花肉切4－5厘米段和苹果、姜片一起放入清水中小火煮1小时

2熟透之后捞出过凉开水

3晾20分钟

4顺纹理切片装盘