原料

纯牛奶: 1000ml， 酸奶发酵菌: 1g， 白糖: 50g

步骤

1准备好做酸奶的原料，酸奶机，纯牛奶，酸奶发酵菌，白糖；

2洗干净内胆，分别倒入白糖，纯牛奶，酸奶发酵菌；

3一定要搅拌均匀；

4插电发酵8~12小时，具体根据成型状态而定；

5到时间后，美味的酸奶就做成啦~

小技巧

1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。