猪花肉: 适量， 花菇: 10个左右， 大蒜: 一整个， 小辣椒: 3条， 酱油: 适量， 水: 适量， 冰糖: 2-4块
1花菇先浸水十分钟 之后沥水取出 。
2凉锅热油 把花菇放入翻炒 5分钟左右可以取出
3蒜头剥皮 辣椒对半切开 花猪肉切块洗净（大小肥瘦根据个人喜好）
4将以上所有材料放入锅中 加入冰糖 加水没过猪肉一厘米的高度 加入酱油 然后大火煲至汤汁沸腾 转小火焖半个小时即可出锅