排骨: 150g， 萝卜: 一根， 玉竹片: 3-4片， 淮山片: 2-3片， 白醋: 几滴， 枸杞: ， 葱:
1排骨先过血水
2把过水的排骨放入砂锅里，然后放入姜片，玉竹片，淮山片。倒入适量的水。
3放入几滴醋，可以提取骨头里的钙质
4先大火滚开，等滚开后转入小火。煲2-3小时，汤才会营养。
5萝卜去皮切块，放入。将火转入中火，然后接着在煲上半小时。将萝卜完全炖熟。
6出锅前撒上葱花，枸杞，和适量的盐即可。
醋可以帮助骨头提取钙质