好吃香香的卤牛肉

原料

我买的牛里脊肉: 1斤, 卤料: 1包, 干辣椒粉: 若干, 大蒜: 若干, 姜: 若干, 孜然粉: 若干, 生抽: 若干, 白糖: 若干

步骤

1着急做,楼下买的卤料包

2牛肉,卤料包,生抽,白糖,我是一起高压锅选牛羊肉档

3卤出来的牛肉切片,刀功不好……

4锅里热油,牛肉稍炸一下,捞出

5大蒜,姜,干辣椒粉,孜然粉

6上述调料一起盖牛肉上,热油泼进来

7拌匀,装盘,开吃。小妞辣得直哭还要吃,说跟外面卖的一样好吃?


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