西兰花: 30g, 鳕鱼: 20g, 小米: 100g
1用电饭锅熬一锅小米粥,时间在40-100分钟左右。 PS:我用电饭锅自带的量杯,称了100ml的小米,加了700ml的清水,熬出的粥大约两小碗,差不多够妈妈和宝宝两个人吃。
2熬粥的同时,把鳕鱼蒸熟,大概需要5-7分钟。
3鳕鱼蒸熟后,一定要仔细把刺挑出来,然后再弄成小碎块儿。啥时候蒸熟,以尝过为准。 PS:鳕鱼的肉质非常嫩,很容易嚼动,根据宝宝处理食物的能力,可能稍微准备得粗一点,锻炼下宝宝咀嚼食物的能力。
4西兰花焯熟。煮西兰花所需要的时间会比普通青菜长一些,还是要以尝过为准。
5切成小碎末状。
640-60分钟后,小米粥已经煮到很粘稠的状态。
7把已经焯熟的西兰花,蒸熟的鳕鱼混合到一起。
8搅拌均匀后,西兰花鳕鱼小米粥就做成啦。