土豆胡萝卜番茄丸子汤

原料

番茄: 2个, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 丸子: 6个, 盐: 适量, 糖: 适量, 番茄酱: 适量, 油: 1勺

步骤

1番茄切块,土豆和胡萝卜去皮切块后放冷水里浸泡10分钟,然后把水倒掉

2我用的是香菇贡丸,亲们也可以放自己喜欢吃的各种丸子

3锅中倒油烧热,放番茄下去煸炒,等番茄酥烂后加番茄酱炒匀

4另拿个锅放土豆、胡萝卜和水,再加点盐,等水烧开后再滚个十分钟左右

5放丸子下锅,等水再次沸腾后,烧个5分钟左右等丸子熟了

6最后放入刚才烧好的番茄酱汁,尝味道放盐和糖调味


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