油: 适量, 油麦菜: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 料酒: 适量
1油麦菜掰下枝叶部分,老根去除,洗净备用
2锅内放油烧热,下油麦菜快速翻炒
3会有油麦菜特殊的香味飘出,加盐、糖、料酒快速翻炒即可出锅