蝴蝶形意面(MACARONI)、虾仁、蘑菇、西红柿半个、瓶装泰式汤料。
一、西红柿切粒; 二、蘑菇切块; 三、沸水煮熟意面,过冷河,备用; 四、将少许姜茸蒜茸放在小锅里,爆香,下在碗水,入一大汤匙左右泰式汤料,胡椒面、煮沸,倒入蘑菇、虾仁(最好预先腌下)、意粉、番茄; 五、煮沸后下盐和鸡精(可不下)、适量糖调味,点几滴香油,即成。