原料
黄飞红花生米: , 葱: , 蒜: 一瓣, 酱油: 一勺, 醋: 一勺, 麻油: 半勺, 老干妈: 半勺, 黑胡椒: 少许, 萝卜干: , 江西米粉: , 白芝麻:
步骤
1水开后把米粉下锅煮3分钟 再闷6-7分钟 捞起再拿凉水冲下备用
2煮米粉的同时可以准备配料 酱油醋麻油老干妈蒜蓉黑胡椒先调好 再把花生米切碎 萝卜干我是在淘宝买的 可以搜香辣豆豉萝卜干 赣州产的那个~
3最后把米粉放入碗中 撒上花生米碎 萝卜干 葱花 少许白芝麻即可~
小技巧
我做的这种不是正宗的江西拌粉哈~但好吃就可以了嘛哈哈哈