原料

肉糜: 三两， 藕: 一段

步骤

1肉糜加生抽、料酒、糖、黑胡椒腌渍冰镇30min

2藕切半厘米厚片—将肉糜夹入

3将一个鸡蛋、面粉、少量盐、白胡椒打匀—裹在藕饼外—小火炸15min即可