芒果冰淇淋(无奶油版)

原料

芒果肉: 350克, 牛奶: 350克, 糖: 50克, 玉米淀粉: 10克

步骤

1牛奶加糖和芒果

2牛奶隔水加热十分钟

3牛奶放凉,芒果肉中加入玉米淀粉;4、将芒果肉压成泥状

4将芒果泥加入放凉的牛奶中,搅拌均匀

5将做好的芒果糊放入有盖的盒子中,放入冰箱冷冻

6每隔45分钟,取出来搅拌一次,差不多搅拌5次,最后一次搅拌就是这个样子的。搅拌5次后,再继续冷冻几个小时就可以了。吃的时候,加点酸奶味道更好

小技巧

好好吃哦,很清淡的口味,没有奶油的厚重,还有冰渣沙沙地响。


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