原料

羊肉: ， 洋葱: ， 粉条: ， 豆腐: ， 姜: ， 老抽: ， 蚝油: ， 盐: ， 红辣椒:

步骤

1羊肉切条，用蚝油料酒老抽腌制入味半小时。

2红辣椒，洋葱，豆腐切条

3姜切丁

4下锅，先将辣椒洋葱姜下锅爆炒出香，随后加入腌制好的羊肉，变色之后加入粉条，最后加入豆腐略微翻炒。

5出锅。

小技巧

腌制好的羊肉如果后，可以不放任何调料，美味方便。