海带: 150克， 薏米: 50克， 龙骨: 600克， 甜粟米: 半根， 料酒: 一勺， 盐: 少许
1龙骨、海带泡水洗尽待用，龙骨冷水下锅放料酒，沸滚后撇去泡沫
2放入海带约二分钟后撩起龙骨与海带
3薏米洗干净与龙骨海带一起放入冷水大火煮沸，小火慢煲约二个小时
4最后放入甜粟米约一个小时，出锅前按个人口味加入盐调味即可
全部冷水下锅