台式绿豆饼

原料

鸡蛋: 20克, 细沙糖: 18克, 蜂蜜: 5克, 炼奶: 3克, 安佳黄油: 15克, 新西兰奶粉: 3克, 低筋面粉: 60克

步骤

1鸡蛋加糖,拌置糖融

2放入蜂蜜和炼奶。还有融化后的黄油,拌匀

3加入过筛后的低粉和奶粉,用刮刀拌匀

4拌匀后的状态

5绿豆饼的馅和皮各15g

6把皮张开,放入馅,包好,不要破皮哦

7包好

8把饼压平,入炉前面扫蛋黄。

9170度烤15-17分钟


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