鲜炖燕窝: 100g， 牛油果: 半只， 牛奶: 100ML， 冰糖粉（或蜂蜜）: 适量
1鲜炖燕窝100g：取一盏印尼特级燕窝，用软水泡发3小时，撕成条，洗净人工挑毛遗留的少许燕毛，放入炖盅加入软水隔水炖20分钟，关火加冰糖粉。 这里的100g燕窝即炖好的燕窝取一半（即半盏干燕窝约3g）。
2牛油果切开加入鲜牛奶，放入搅拌机搅拌成牛油果牛奶。
3这样就是搅拌完成了。
4把牛油果牛奶倒入鲜炖燕窝里。
5搅拌均匀即成。
6燕窝建议早晨空腹食用，如果早晨太匆忙，就留到晚上临睡前吧?