原料
胡萝卜: 一个， 西葫芦: 一个， 盐: ， 生抽: ， 葱蒜:
步骤
1西葫芦，胡萝卜洗净切丝。
2锅预热，入油。
3入大葱或蒜，炒香。
4入胡萝卜丝，炒软。
5入西葫芦丝，翻炒60秒，入少许盐，生抽。
6翻炒至西葫芦出水，软烂即可出锅。喜欢脆爽口感的可以提前出锅。
小技巧
不要加水。西葫芦水分多。
胡萝卜: 一个， 西葫芦: 一个， 盐: ， 生抽: ， 葱蒜:
1西葫芦，胡萝卜洗净切丝。
2锅预热，入油。
3入大葱或蒜，炒香。
4入胡萝卜丝，炒软。
5入西葫芦丝，翻炒60秒，入少许盐，生抽。
6翻炒至西葫芦出水，软烂即可出锅。喜欢脆爽口感的可以提前出锅。
不要加水。西葫芦水分多。
