排骨: 一条, 莲藕: 一小段, 绿豆: 一小撮, 海带: 一条, 生姜: 一小块, 盐: 两勺, 油:
1先将切好的排骨用盐和酱油腌制半小时以上
2海带和绿豆浸泡洗净待用,海带切丝。
3莲藕切成块状或片状都可
4将排骨,莲藕,绿豆,生姜一起放入装有水的锅中煮,煲开后放入海带一起煲,大概两个小时即可
5最后放入盐和油