芋艿: 4-5个， 菜苗: 看着放，不知道多少， 猪肉: 少许， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 椒盐: 一点点
1高压锅内放入芋艿，芋艿不用去皮，加水淹没芋艿。煮15分钟左右
2猪肉切片，下油锅翻炒至断生
3芋艿剥皮切块，下锅翻炒至芋艿变色，加水。
4大火烧开后转小火炖煮，时间可以灵活掌握，以芋艿软烂为准。
5锅内加入菜苗，加入盐鸡精调味，可以撒入少许椒盐，可以让汤更加鲜香。
加椒盐这个主意是我老婆临时想出来的，没想到味道很好。