金桔: 500g, 冰糖: 200g, 柠檬: 1个
1金桔加盐,泡15分钟,再搓洗后备用。
2将金桔切开,去籽。
3加入冰糖。
4加1碗水,大火煮开,改小火熬。期间不要偷懒哦,要不停搅动,以免糊锅。水快熬干时加入柠檬汁调味。
5待冷却后装瓶。