金橘酱

原料

金橘: 约10个, 冰糖: 适量, 桂花干: 适量

步骤

1金橘洗净去蒂,对半切开后Vitamix打碎。

2酱汁锅熬制约30分钟左右,出胶质即可。

3装小瓶内,撒桂花干。

小技巧

这点大概是300ml 的量,可以适当多做些,熬制果酱还是挺费时间的><


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