银耳: 半朵， 大雪梨: 1个， 冰糖: 1大块， 枸杞: 适量， 清水: 半锅
1银耳用水泡发5－6小时，撕成小块洗净，雪梨去皮切块，砂锅里装半锅清水，加入银耳和雪梨大火煮开，水开后调中小火炖煮
2汤煮到快浓稠时，加入大块冰糖
3继续煮到冰糖快溶化时，加入已泡洗干净的枸杞
4继续煮2分钟后关火
5用碗盛出开吃