原料

葱: 按个人喜好， 面: 按人头

步骤

1先把面煮好过水放凉备用

2热锅后入适量油，注意锅铲都要保持干燥否则容易被油溅到。油有点开就下洗好的葱，葱按个人口味可长可短。吃炒菜爱用蒜蓉的童靴可以准备好蒜蓉，葱下锅用油裹着开始变金黄色的时候就下蒜蓉。待葱和蒜蓉变金黄色了就淋到晾着的面上。

3热锅少油，（爱吃肉的童靴这时候先把肉末倒入，翻炒肉色至金黄后）按个人口味下酱油，耗油，白糖，海鲜酱翻炒一分钟后（喜欢色泽漂亮的童靴这时候下老抽，爱香味重的童靴最后入鸡精）直接淋到葱油面上。搅拌即食。